Postazione di Piazza Cairoli

È il 1969 e in Tognazza si festeggia la prima vera vinificazione con etichette disegnate a mano da Ugo. La sua personale produzione annovera un vino bianco, un rosso e lo schiumante. In casa Tognazzi è vietato bere altri vini. Sono gli anni ’70 e ’80 e le tavolate di casa Tognazzi diventano l’appuntamento fisso per le zingarate, portata principale: cinema e idee. Qualche anno dopo la morte di Ugo, avvenuta nel 1990, sua moglie Franca Bettoja prova a lanciare il brand “La Tognazza”, ma sarà soltanto con il terzo figlio di Ugo, GianMarco, che il brand si trasforma in una vera azienda e poi in life style. La Tognazza è oggi una realtà
che produce vini legati da un filo rosso al passato, sempre tuttavia proiettata verso il mondo enogastronomico attuale e futuro.